طرز تهیه شکلات انرژی زا میوه ای خام گیاهی (وگان)
مواد لازم
۱ پیمانه بادام خام
۲/۳ پیمانه خرما
۴ قاشق غذاخوری تیکه های کوچک شکلات
۱/۴ گردو خام
۱/۲ پیمانه گیلاس خشک شده (شما می توانید از میوه ی دلخواه خود استفاده کنید)
مقدار ناچیز نمک
طرز تهیه شکلات انرژی زا میوه ای
مرحله اول
در یک خرد کن، بادام ها راتا زمانیکه ریز نشده اند خرد می کنیم. مشکلی ندارد اگر تیکه های بزرگی هم باقی بماند ولی زیاد خرد و حالت آرد گونه نشود.
مرحله دوم
به اندازه ی ۱/۳ پیمانه از بادام ها را برای مرحله ی آخر کنار بگذارید.
مرجله سوم
در این مرحله خرما های پوست پوست گرفته شده را به همراه میوه ی دلخواه خشک شده ی خود در مخلوط کن ریخته و تا زمانیکه شکل توپ نگرفته و تا حدودی ریز نشده، آن ها را مخلوط می کنیم.
مرحله چهارم
تیکه های شکلات و همچنین گردو ها را هم در مخلوط کن به مواد قبلی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله ی پنجم
شما در این مرحله نمک و آن بادام های کنار گذاشته شده را به مواد قبلی اضافه کنید و کمی هم بزنید. اگر خمیر ما خیلی سفت و خشک است هر بار به اندازه ی یک قاشق چای خوری آب اضافه کنید و هم بزنید تا وقتی خمیر خود را بگیرد.
مرحله آخر
شما می توانید خمیر خود را گرد یا به هر شکلی که دوست دارید در بیاو.رید و سپس در یخچال نگهداری کنید.
با این شکلات ها، شب های مهمانی را شیرین کنید. نوش جـــــــــــــــــــــــــــــــــان